欢迎来到广州市佰利鲜食品有限公司官网!

联系人:黄经理

电话:020-36366961 

020-36366956 020-36366959

传真:020-36366957

地址:广州市白云区人和镇岗尾村太岗路83号

新闻详细

首页  > 品味课堂  > 果汁课堂 > 新闻详细

二 刨冰篇

发布时间:2014-10-29作者:来源:浏览次数:1930

糖水的调制  白糖:水比例1.5:1 煮开即可

冰块制作:用直径约325px,高375px的不锈钢盘盛放,放凉后放入冷冻冰箱,成型后即可使用。

⑴果酱刨冰:/凤梨/乌梅/草莓/百香果等刨冰

用刨冰机将冰块刨成雪花状装至满盘+1勺(20g)糖水+2勺果酱淋在上面即可

⑵豆类刨冰:红豆牛奶/绿豆牛奶/八宝豆牛奶等刨冰

用刨冰机将冰刨成雪花状装至满盘+1勺(20g)糖水+2勺豆,将适量果酱淋在上面即可

⑶鲜果刨冰:芒果/凤梨/西瓜/香蕉/草莓等刨冰

用刨冰机将冰刨成雪花状装至满盘+1勺(20g)糖水+新鲜水果适量(炼奶可加/可不加)

⑷布丁刨冰

用刨冰机将冰块刨成雪花状装至满盘+1勺(20g)糖水+布丁适量

⑸珍珠刨冰

用刨冰机将冰块刨成雪花状装至满盘+1勺(20g)糖水+珍珠适量

 

 

 

 


分享到:
下一篇:三 果汁篇
标签:
您好,是时候升级你的浏览器了!你正在使用 Internet Explorer 的过期版本,Internet Explorer 8 可以为你提供更快、更安全的浏览体验,提供更好的隐私保护。立即下载