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三 果汁篇

发布时间:2014-10-29作者:来源:浏览次数:2350

不同级别比例:K50(1:7) k30(1:8) K20(1:8)

 

⑴单品果汁:(例柳橙汁.芒果汁.草莓汁.凤梨汁等)

⑵混合果汁:(由两种或以上果汁口味混搭一起多种风味)

1.蓝莓+芒果

蓝莓50ml 芒果15ml 果糖15cc 按照不同级别果汁不同比例冲调

 

2.奇异果+芒果

① 奇异果50ml.芒果15-20ml.雪碧50ml

② 500cc:将果汁搅拌均匀,用另一个雪克杯装冰块至中杯,再将果汁和汽水一起倒入搅拌均匀摇晃即可

 

⑶特调果汁:

1.冰爽绿茶:(茶类)

煮绿茶:绿茶和水比例(1:70),水开后稍微回温至80-85度,再将茶叶倒入开水中稍微搅拌泡8分钟,于8分钟内将茶叶与茶汁过滤开来

绿茶200ml 果糖30cc 加冰块至450ml摇均即可

2.凤梨+绿茶

绿茶120ml 凤梨汁50ml 果糖15cc加冰块至450ml摇均即可

3.例粉红佳人.夏日风情等(见附页)


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